Settembre all’insegna del sushi. Presso il Sushibar di Cantù, in Largo Adua 5, riprendono i corsi di Sushi, SUSHI FREESTYLE, da domenica 5 settembre !

SUSHI FREESTYLE
Il corso della durata di 5 ore, dopo una rapida introduzione teorica, proporrà lezioni pratiche ove i partecipanti, seguendo le istruzioni di un tutor affiancato da un sushiman di esperienza, si cimenteranno preparando le pietanze
in prima persona, seguiti direttamente dallo chef.
Incluso nel prezzo: il pesce di prima scelta e gli ingredienti, il taccuino con i punti salienti delle lezioni, il kit per la preparazione casalinga e la degustazione dei piatti preparati che potrà avvenire in loco o come take away.
Al termine sarà possibile prenotare ore aggiuntive per perfezionare le tecniche apprese.

IL CONTENUTO DELLE LEZIONI
Introduzione al sushi attraverso la sua storia: dai primordi sino ad oggi 
Gli elementi di base: gli utensili, gli ingredienti ed il pesce
Il riso e la sua preparazione
Il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti
La preparazione dei maki e dei nigiri
Il galateo del sushi

I DATI TECNICI
Sushi Freestyle si farà in un unica sessione full immersion tutte le Domeniche dalle 13.00 alle 18.00 presso Sushibar Cantu’, previa preiscrizione dei partecipanti.
I corsi si terranno raggiunti almeno 3 iscritti ed ospiteranno un massimo di 10 allievi
Costo € 120 + iva (per gli utenti privati verrà scontata quest’ultima)

Clicca qui per info e iscrizioni